140.00

Знакомую нам гречневую крупу получают очищением зерна от оболочек и последующим прожариванием, в результате которого и получается ее коричневый цвет. Зеленая гречка проходит несколько иной технологический процесс, исключающий термообработку. По итогу зародыш зерна и остается живым — сохраняющим свои свойства и способность к прорастанию, а кроме этого — естественный растительный зеленый цвет, мягкий вкус и такую же мягкую структуру.

Даже в сыром виде зеленая гречка жуется легко. А для идеального усваивания полезных составляющих зеленую крупу рекомендуют проращивать. Именно свойства живого зерна дают наиболее существенную пользу организму.

Категория:

Описание

В контексте известного афоризма, что идеальный вариант — когда наша пища становится лекарством, а лекарство — едой, зеленая гречка как раз и является таким идеальным продуктом, который благодаря своим полезным свойствам лучше аптечных препаратов способен работать при лечении целого ряда заболеваний:

  • сердечно-сосудистых: ишемической болезни, атеросклерозе, гипертонии и кровотечений;
  • инфекционных болезней, протекающих на фоне поражения сосудистой системы: скарлатины, кори, тифа, ангины;
  • глаукомы, связанной с повышенным внутриглазным давлением;
  • венозных нарушений: тромбофлебита, варикоза, геморроя;
  • лучевого заболевания;
  • проблемами печени, почек;
  • сахарного диабета и ожирения;
  • бронхитов;
  • щитовидной железы;
  • стрессов, хронических нервных расстройств.

Гречка – это продукт для омоложения. Об этом также знают немногие. И это — не преувеличение. Количество полезных антиоксидантов в составе делают ее рекордсменом среди злаковых. Польза пророщенной гречки для организма человека замедлять процессы старения может показаться нереальной, но это – доказанный факт: употребление гречки может стать мощным оружием против вреда возрастных изменений. Подробно о проращивании зелёной гречки Вы можете прочитать тут.